包餃子作文(通用37篇)
發(fā)布時(shí)間:2024-10-04 07:55 作者:admin 點(diǎn)擊: 【 字體:大 中 小 】
包餃子作文(通用37篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編收集整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文 1今天,我放學(xué)剛到家,看見媽媽在搟面包餃子,我覺得很新奇,也上去學(xué)著媽媽搟面包餃子。
媽媽為了讓我更好地學(xué)習(xí)包餃子,已經(jīng)幫我把面和好了。我們先把面揉長(zhǎng),再把面皮一段段地揪下來,然后用搟面杖把面壓扁。在這方面,媽媽提醒我,為了讓餃皮勻稱,一定要心細(xì)。
我們把面搟成圓形薄皮后,就開始包餃子了,我和媽媽倆人,配合得很好。包了一會(huì),咦?我怎么包得這么慢,媽媽怎么包得那么快呢,難道,媽媽包餃子包習(xí)慣了嗎?到底是怎么一回事呢?
我就問了媽媽,媽媽說:“包餃子首先要看餡均不均勻,如果餡多了,就會(huì)把餃皮撐破,如果餡少了,餃子就不飽滿,餡要不多不少,不信(***死機(jī)怎么辦:打開“設(shè)置”,點(diǎn)擊“系統(tǒng)”。點(diǎn)擊“系統(tǒng)更新”,查看***是否為最新版本?;蛘叻祷卦O(shè)置界面,點(diǎn)擊“存儲(chǔ)”。點(diǎn)擊“空間清理”,清除***的緩存垃圾。),你試試!”
嗯!我一試,真的快多了。餃子終于包好了,媽媽把餃子放下鍋,煮熟了就可以吃啦。
哇塞,今天的'餃子真好吃,比往常都要好吃。吃著自己親手包的餃子,心里就是甜甜的,特美味!
包餃子作文 2今天是冬至,以前,我只知道吃餃子,但不知道是怎么做出來的。今天,爸爸說:“咱們中午吃餃子?!蔽艺f:“今天,我來做行嗎?”爸爸笑著說:“好??!”
中午,爸爸端著案板走出來,招呼大家一起來包餃子,干這個(gè)我可是個(gè)新手,媽媽坐在旁邊說:“來,我教你。”媽媽先拿起一張面皮,夾了些餡放進(jìn)去,將面皮對(duì)折,用手一擠。一個(gè)靈巧的小餃子,立即呈現(xiàn)在我的眼前。原來包餃子這么簡(jiǎn)單呀!我心里暗暗高興。學(xué)著媽媽的樣子專心的包著,可是一擠,淘氣的餡兒就出來了,我把它按進(jìn)去它又鉆出來了,就這樣按進(jìn)去,鉆出來;按進(jìn)去,鉆出來……一連幾次就是按不進(jìn)去,我就這樣被頑皮的餃餡子打敗了,我氣餒了。媽媽看出了我的.心思,安慰我說:“不要灰心,世上無難事,只怕有心人。”媽媽的鼓勵(lì)使我信心的“油箱”加滿了“油”,我就不信我戰(zhàn)勝不了你!我經(jīng)過反反復(fù)復(fù)的練習(xí),終于包了一個(gè)“合格”的餃子。奶奶把包好的餃子放入鍋內(nèi),一只只白色的小船不停的漂著,看得我不禁直流口水呢!熱氣騰騰的餃子端上了桌,我急忙夾起一個(gè)放入口中,??!真好吃!
這次餃子雖然難看,但是自己做的別有一番滋味!
包餃子作文 3今天要來包餃子了,班里面立馬炸開了鍋。
教室里原本整整齊齊的課桌被我們堆在一起,這里一組,那里一組,好不熱鬧。老師一聲令下教室立刻沸騰起來,只見她一邊和面一邊讓我們準(zhǔn)備,那熟悉的手法,一看就知道很會(huì)和面!她把面揉來揉去,手起刀落,精確地分好面團(tuán),同時(shí)搟面杖一來一回,一張張餃子皮就搟好了!把肉餡放進(jìn)去,一提一捏再一壓,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就包好了,看起來活靈活現(xiàn),同學(xué)們包的也非常好,在所有人的共同努力下,不一會(huì)就包完了。之后就將餃子下鍋,開始煮餃子了。餃子被一個(gè)個(gè)放入鍋中,等待的時(shí)間總是漫長(zhǎng)的,同學(xué)們不滿足于煮餃子,就將一部分還沒下鍋的'餃子拿來蒸,好不熱鬧。
在這樣熱鬧祥和的氛圍中,不知不覺的就度過了難忘的煮餃子時(shí)光,同學(xué)們都意猶未盡,如果之后還有這樣類似的好玩活動(dòng),我想每個(gè)人都會(huì)高興地跳起來!真是難忘的一段時(shí)光!
包餃子作文 4平時(shí)我最喜歡吃餃子了,快過年了,媽媽打算教我學(xué)包餃子,我高興的答應(yīng)了。周日一大早,媽媽從菜場(chǎng)買回材料拿到廚房一切備好,就開始包餃子了。她叫我現(xiàn)在邊上看著,我看了一會(huì),覺得包餃子非常簡(jiǎn)單,就跟玩橡皮泥差不多。看著媽媽包好一個(gè)后,我想現(xiàn)在應(yīng)該讓我來露一手給媽媽看了。
我拿起一張皮,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夾了一些肉放在皮上面,這肉餡滑不溜秋的,我好不容易才夾了一點(diǎn)放下筷子,用餃子皮裹住肉餡。接著,我又把皮捏了幾下,我想大功告成,媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的??墒牵任野扬溩臃旁谧雷由?,看到這一只餃子又扁又平,我想一定是肉餡放得太少了,下面我多放一點(diǎn)肉餡,可是,我做第二只餃子的時(shí)候,過多的'肉餡使餃子破裂。我第三次拿起皮又包了起來。這一次,我做得十分細(xì)心。終于做成了一只像樣的餃子。我把包好的餃子拿給媽媽看。媽媽說:“孩子,你雖然包得不太好,但是你盡力了,謝謝你!”接著她又說:“你第一次能夠包成餃子已經(jīng)不錯(cuò)了。我相信你下一次會(huì)包得更加好。”
中午,媽媽煮熟了餃子叫我吃,還特地把我包的餃子煮給我吃。我吃著自己包的餃子覺得特備好吃。
包餃子作文 5周末,我和媽媽一起包餃子。
首先,制作餃子餡。將蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的蝦仁一起混入肉末內(nèi),放入鹽、醬油、味精,最后攪拌均勻,就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子。媽媽把一張皮攤在手心,又夾了餃子餡放在餃子皮上,再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在餃子皮的四周,然后把皮對(duì)折,最后用雙手捏了幾下,一個(gè)餃子就出來了。我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,攤在手心,然后夾來餃子餡,放在餃子皮上,小心翼翼的把皮對(duì)折,兩手一捏,一個(gè)餃子就“誕生”了。媽媽看了,給我的餃子取了一個(gè)外號(hào),叫“扁娃娃”,真是有趣極了!
餃子包好啦,開始煮餃子嘍!水開了,一個(gè)個(gè)餃子象一條條小魚跳進(jìn)了水里。過一會(huì)兒,餃子熟了,香氣溢滿了整個(gè)廚房,引得我口水直流,餃子一端到我的面前,就狼吞虎咽的.吃起來。吃完,摸著圓滾滾的肚子,心里更開心啦!
包餃子作文 6今天家里吃餃子,媽媽讓我去幫她包餃子。媽媽說。包餃子可難了。我又說一點(diǎn)都不難呀!我覺得一點(diǎn)也不難,不就是把餡兒放在餃子皮里。
再捏幾下皮不就行了嗎?于是我照媽媽的樣子包了起來,結(jié)果我發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)都露餡兒了。
我實(shí)在包不好就去找媽媽,讓她教我包。再看一下我包的哪里不對(duì)。再看一下我包的哪里不對(duì)。媽媽告訴我拿餃子皮的方法都不對(duì)。媽媽握著我的手包了起來,然后媽媽說首先要拿好餃子皮。然后弄一小點(diǎn)兒餡兒,最后再使勁把餃子皮捏緊。我恍然大悟,原來是這樣呀!我又趙媽媽剛才教我的方法包了一個(gè)。
果然沒有露餡。于是我又包了三個(gè)。媽媽叫我包的差不多了,提議讓我和她來一場(chǎng)包餃子比賽。我說好呀!姥姥喊到三二,一開始。我和媽媽用心的`包了起來。一分鐘過去了,比賽結(jié)束了,我包了十個(gè),媽媽包了16個(gè)。我們把餃子下載鍋里,過了一會(huì)兒餃子就熟了。我問媽媽今天的餃子怎么這么香呀?媽媽告訴我自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜的。
后來媽媽和姥爺每人嘗了一個(gè)我包的餃子,他們都夸我包的好。我很高興,因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文 7去年一個(gè)星期五的晚上,我剛放學(xué)回到家,就看到奶奶正在包餃子,我連忙問奶奶:“可不可以教我包餃子呀?”奶奶笑瞇瞇地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
只見奶奶把餡兒放入餃皮中,然后疊了疊,就把餡兒包了起來。你瞧,一個(gè)可愛的餃子就誕生了!我心里暗暗地想:太簡(jiǎn)單了!說干就干,我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餃皮,把一大堆餡兒放到里面,可剛疊了一下,皮就快要破了,我心想:應(yīng)該沒事兒吧。又繼續(xù)包了起來,沒想到剛包好了,這個(gè)胖乎乎的'餃子就是個(gè)破肚皮,看著這個(gè)餃子,我不禁笑了起來。
我又開始包第二個(gè)餃子了,希望可以成功吧!可是好像四周每個(gè)物品都在對(duì)我說:“想得美!”我做了個(gè)鬼臉,心想:我一定會(huì)成功的!我吸取了上次的教訓(xùn),這回我把餡兒放少了點(diǎn),可是沒想到這次又放得太少了,餃子又沒包成功。我生氣地說:“我不包了,太難了!”可奶奶語重心長(zhǎng)地說:“做事不要半途而廢?!蔽业拖铝祟^,突然又來了信心,我又開始包了起來。餡兒這回放得不多不少,這回我成功了。
后來我想了想,如果我那個(gè)時(shí)候直接放棄,可能我到現(xiàn)在還不會(huì)包餃子呢!
包餃子作文 8今天下午放學(xué)后,媽媽告訴我說:“晚飯吃餃子,而且要自己包。”我連蹦帶跳地大喊:“好,好,好,我最喜歡吃自己動(dòng)手包的餃子了。”到了家里,媽媽把已經(jīng)準(zhǔn)備好的餃子皮和餡拿了出來。我迫不及待地放下書包,想包餃子。
媽媽告訴我說:“包餃子得先把手洗干凈?!蔽疫B忙洗完了手,坐在椅子上,有模有樣地動(dòng)手包起來,我先把皮子攤在手里,再把餡放到面皮上,然后對(duì)折。可是我捏左邊,它露右邊,我捏右邊,它露左邊。媽媽看到了笑著對(duì)我說:“你這個(gè)小饞貓,餡放太多了,反而包不住?!蔽衣犃藡寢尩?話,把餡拿出一些,果真包成了一個(gè)個(gè)像元寶一樣的餃子。過了一會(huì)兒,我和媽媽一起把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。開鍋了,我迅速地拿起筷子把餃子往嘴里送,哇!香噴噴的,真好吃!
包餃子作文 9大年三十有吃餃子的習(xí)俗,一大早,爸爸媽媽就忙活開了,等我起床一大盤油汪汪、香噴噴的水餃餡和一大疊白白的餃子皮正張著圓圓的'大嘴等著我喂呢!
學(xué)著媽媽的樣子,我把餃子放在手心,又夾了點(diǎn)餡放上去,然后小心翼翼地把餃子皮對(duì)折用力一捏。沒想到餃子餡像在跟我“捉迷藏”,我捏左邊它從右邊跑出來,我捏右邊它卻從左邊溜了出來,弄的我手足無措、滿手是油。媽媽笑著說:“沒關(guān)系,少放點(diǎn)餡,多練練就好了!”
幾經(jīng)努力,我終于包出了幾個(gè)白胖胖的餃子,我長(zhǎng)長(zhǎng)地呼了口氣。抬頭一看,爸爸媽媽已包了好多餃子,一個(gè)個(gè)排著整齊的隊(duì)伍,還帶著漂亮的花邊呢!而我包的餃子全都穿著“迷彩服”。有的挺著大肚子像將軍,有的癟癟的像打了敗仗的士兵。
品嘗著“迷彩餃”心里別提有多美了。因?yàn)檫@可是我親手包的哦!
包餃子作文 10相信你們每個(gè)人都有幾項(xiàng)拿手絕活,而我的絕活就是包餃子。
包餃子要先和面,媽媽把面和成一個(gè)又白又胖的大面團(tuán),然后把它搓成條形狀,再切成一個(gè)個(gè)軟乎乎的'小面團(tuán)壓扁之后又搟成了面片。我有些不知所措,便問媽媽:“媽媽,怎么包餃子???”媽媽說:“我來教你?!?/p>
然后我就學(xué)著媽媽的樣子,先把面片放到手中心,拿起筷子夾一點(diǎn)餡放到面片上。捏緊了口,小心翼翼地放下。就這樣,我和媽媽包了一大盤餃子,煮餃子的時(shí)候我就一直在想:“包的餃子好不好吃?有沒有哪一點(diǎn)包錯(cuò)了?下次需要注意的?”想著想著餃子就煮好了,我連忙搶了一雙筷子嘗了嘗。媽媽問:“怎么樣,好吃嗎?”我滿嘴含糊地說:“好吃極了,你快來嘗嘗!”
從這次包餃子中我懂了:“任何事情都要自己去親身體驗(yàn)?!?/p> 包餃子作文 11
提起餃子,我是特別喜歡吃的,但是我對(duì)包餃子一竅不通。今天開心作文社舉行了包餃子的活動(dòng)。這讓我特別興奮,也有點(diǎn)擔(dān)心,因?yàn)槲遗伦约簩W(xué)不會(huì),怕成了同學(xué)們眼中的笑話。
我和媽媽來到了作文社后,看到2組都做好準(zhǔn)備,只等著剩下的'人了。過了好一會(huì)兒,人才齊,我們開始包餃子了。只見媽媽拿起一個(gè)小面餅用手壓扁,接著把右手壓在搟面杖上,左手的食指與大拇指捏住面餅是邊緣轉(zhuǎn)動(dòng),就成了一張圓圓的面餅。把餡放在里面,折一下,再把邊捏嚴(yán)實(shí),雙手一擠就成了一個(gè)餃子。
我按照媽媽的方法,搟皮,把餡放在面皮中間,不小心就擠出去了。手忙腳亂的,都沒包成,都是睡著的、躺著的,就你沒骨頭似的。“我捏的餃子老是露餡,唉,真難!”我唉聲嘆氣地說。但在媽媽的鼓勵(lì)下,我慢慢地認(rèn)真地捏真的捏好了一個(gè)后,那個(gè)興奮勁,無法言說。
餃子煮好了。我們幾個(gè)干飯人很快就把餃子吃完了。吃著美味的餃子,特別開心。
包餃子作文 12我最愛吃的是餃子。我經(jīng)常讓外公外婆給我包餃子吃。外公外婆包的餃子可好吃了。我也想包餃子。
一天,外公外婆正在包餃子,我也想湊湊熱鬧。我便走了過去,說:“我也要包餃子,我也要包餃子嘛!”奶奶說:“好啊好啊,太好了!”我高興極了。
經(jīng)過外公外婆的同意,我便開始包餃子了??墒俏野娘溩硬皇峭岬木褪切钡模皇桥至司褪鞘萘?。我又包了幾個(gè)餃子,可我還是沒有包好。我有點(diǎn)喪氣了。但外公外婆告訴我:“不要喪氣,每一個(gè)人做一件事都不是那么容易就學(xué)會(huì)的。只要你非常努力,你就一定會(huì)學(xué)會(huì)”外公外婆這句話讓我充滿了信心。外公外婆再次認(rèn)真耐心地教我包餃子。很快我就學(xué)會(huì)了包餃子。我又包了許多個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好看。
餃子下鍋了。我正在沙發(fā)上耐心地等著。很快,香噴噴的餃子做好了。我一聞到餃子的`香味就口水直流。我一眼就認(rèn)出了自己包的餃子。我嘗了一口我包的餃子。哇,好好吃喲!我真是太喜歡你了。
瞧,這就是我包的餃子。
包餃子作文 13今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉,我高興極了,不住地說:“今天媽媽又要包餃子了!”
中午到了,媽媽開始在桌子邊包餃子,我在一旁看著,覺得包起來很簡(jiǎn)單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我偷偷地走到桌子前,看著媽媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺得更癢了,于是我就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心,接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過來,然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完這些,我包的那只餃子就出現(xiàn)在了眼前,看上去像個(gè)“大肚子”!
我把那只“大肚子”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。于是我又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的`餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看,而我包的餃子卻難看極了?
經(jīng)過這次包餃子,我不但學(xué)會(huì)了包餃子的技巧,而且還知道了做任何事都要認(rèn)真。
包餃子作文 14星期天,天氣晴朗,陽光明媚。
媽媽帶著我去逛街,我們買完衣服,然后去了菜市場(chǎng)。我看見了有餃子皮買,然后吵著要媽媽買,媽媽答應(yīng)了,媽媽說,做餃子不是很容易的,要先買好瘦肉,韭菜、玉米、我們都買了一些就準(zhǔn)備回家。
回家后,我很好奇,就問媽媽餃子是怎么包的呀!媽媽說你看我包一個(gè)。媽媽用最慢的速度包出一個(gè)餃子。
我也學(xué)著媽媽的樣子做了起來,在不知道怎么做的時(shí)候,我就會(huì)看一下媽媽是怎么做的,我看見媽媽是這樣做的,把餃子皮放在手心上,然后放點(diǎn)韭菜,就這樣用手捏一捏,一個(gè)很漂亮的`餃子就做出來了。
媽媽好厲害,做著不同的餡,還有不同的花樣,一個(gè)個(gè)看上去生龍活虎的樣子,饞得我口水直流,好想快點(diǎn)吃上餃子呀。
到了中午的時(shí)候,我們終于包完了。媽媽說,今天中午不做飯了,就吃餃子吧。我一個(gè)叫起來:“好呀。”
我和小朋友在外面玩了15分鐘的樣子,媽媽就叫我,說可以吃餃子呢,我一走進(jìn)家門口,就聞到了香噴噴的韭菜餡的餃子,好香呀,真的是很好吃,今天我很開心,又學(xué)會(huì)了做餃子,又有好吃的,真的是謝謝媽媽。
包餃子作文 15今天是冬至家家戶戶都忙著包餃子,我家也不例外。一大早還沒有起床就聽到廚房傳來剁餃子餡的聲音,可把奶奶忙的又是剁大蔥,又是剁肉。餃子餡拌好后,又和面。
奶奶開始弄餃子皮,我和姐姐包餃子。包餃子我最在行,包的又好,又快。現(xiàn)在和姐姐比賽包看誰包的多,又包的好。這下我贏了,我包了好幾個(gè)了,姐姐包的不是撐破了,又是沒有捏好??粗以谝贿呅?,還是我親自教你包好看的吧!我拿著餃皮在用勺子挖點(diǎn)餡,最后慢慢折,在捏兩頭往一起捏,好看的餃子做出來了,擺成一排真像耳朵,姐姐也照著我教的.包起來。
我一邊包一邊問奶奶,冬至不吃餃子真的把耳朵凍掉。奶奶笑著說,傻孩子那能凍掉。奶奶給你講個(gè)餃子的來歷吧!在很久以前張仲景路過南陽白河時(shí),正大雪紛飛路旁凍死了好多人,有的耳朵凍的化膿就要掉了。張仲景看著心痛,就讓手下人搭棚弄個(gè)鍋給老百姓弄驅(qū)寒湯,老百姓怕苦,就用面捏個(gè)耳朵形狀。老百姓吃后好了,就這樣冬至吃餃子流傳下來。接著奶奶又說冬至開始數(shù)九越來越冷了。
今天終于知道餃子的來歷。
包餃子作文 16“我和我的祖國(guó),一刻也不能分割”三(2)班的同學(xué)們唱著歌,蹦蹦跳跳地來到食堂!
我來到食堂一看,哇!好多家長(zhǎng)??!我來到我們組的桌上,桌上放著和好的餡和餃子皮,大家開始行動(dòng)起來。我先拿出一個(gè)餃子皮,周邊沾上水,再把餡放進(jìn)去合上,捏捏平,最后捏出花邊,一個(gè)餃子就包好了,我開心極了。這時(shí),鄭亦潔拍過來對(duì)我說:“繆沐澤,你看我這個(gè)像不像個(gè)手榴彈呀?”我一看,連連點(diǎn)頭,嘴里說道:“像!像!真的好像!”于是,我就改變了主意,我包了一個(gè)小籠包一樣的餃子。我跑過去對(duì)李天旭說:“你看,這叫正宗小籠包!”我得意地哈哈大笑,我覺得我的作品棒極了!炫耀完以后我又繼續(xù)回去包起餃子來。這時(shí),陳老師來了,我們給陳老師介紹起自己的餃子。其實(shí)我也沒想到同學(xué)們包了好多稀奇古怪的餃子,有的.像飛碟,有的像游戲機(jī)手柄,有的像枕頭,還有的像手榴彈,真是有趣極了!過了一會(huì),餃子熟了,我把醬油倒進(jìn)碗里,大吃特吃起來,這是我吃過最好吃的餃子。
吃完餃子,我們像孕婦一樣捧著大肚子回到教室,這次活動(dòng)我們大家都非常開心,希望以后還會(huì)有這樣的活動(dòng)。
包餃子作文 17記憶在我的腦海中慢慢匯成一條長(zhǎng)河,有開心的事,也有難忘的事……令我記憶最深刻的,還是包餃子了。
今天我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩?。媽媽?zhǔn)備好了餃子皮和餡,大家就一起開始包餃子了。我看大家個(gè)個(gè)都大顯身手,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子立在了桌上。只有我不會(huì)包,心里有些生氣。于是也囔囔著要學(xué)包餃子。媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。我捏住餃子的這邊,那邊的`餡出來,捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子??纯磱寢屇蟮娘溩觽€(gè)個(gè)挺著“將軍肚”活象打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬事開頭難”我又認(rèn)真包起餃子。不一會(huì)兒,我終于掌握了包餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
包餃子真有趣呀,從中我明白了“天下無難事,只怕有心人?!?/p> 包餃子作文 18
每個(gè)人都要學(xué)會(huì)做家務(wù),就像格言中所說的“鏡子不擦起灰塵,人不勞動(dòng)變廢人。”
在一個(gè)星期天,我看見媽媽正在包餃子,覺得很有意思,就去學(xué)著包,媽媽說:“旭,你別添亂,好嗎?”我說:“媽媽,讓我試一試嘛!”于是,我照著媽媽的樣子,拿了一張餃子皮,放在手上輕輕地用手粘住邊。這樣,一只餃子就包好了,但是,看上去扁扁的,很難看,媽媽見了卻禁不住地笑起來,我沒有灰心,然后,媽媽給我講了一遍:“先攤平皮子,然后夾餡,看皮子大小,不能太多,也不能太少,輕輕捏緊。”
我又接著包,開始包第二個(gè)的時(shí)候,我小心翼翼地又拿起一張皮子,放在手上攤平了,再夾了很多餡放進(jìn)去,心想:“這一次一定能包好,媽媽一定會(huì)夸我的?!庇谑牵沂箘乓荒?,喲!露餡了,我只好把餡弄出來一點(diǎn)兒,接著把它又輕輕地捏了一下,放在盤子里,更難看了,胖胖的.。一看媽媽包的餃子,不扁不鼓,樣式又多。心想:“我一定要學(xué)會(huì),一定能行!”
我包了一個(gè)又一個(gè),越來越好,越包越有進(jìn)步,我終于成功了。還跟媽媽學(xué)會(huì)了兩種花樣包法,最后,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了,吃起來,心里別提多高興了。
包餃子作文 19吃餃子是我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗,每逢年過節(jié)我們都會(huì)吃餃子,我們吃的餃子哪里來的呢?
上周日我家吃餃子了,全家都出動(dòng)了。我看表10點(diǎn)了,奶奶拿著面板急匆匆的從廚房里出來,說:“誰來幫我包餃子??!誰今天不包餃子誰就不準(zhǔn)吃?!蹦棠陶f的這句話把我嚇壞了,因?yàn)槲易钕矚g吃的就是餃子,我急忙關(guān)掉電視機(jī),手忙腳亂地行動(dòng)起來了,妹妹也來幫忙,爺爺也來湊熱鬧了。
于是奶奶就給我們分工,爺爺力氣大,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,我就自告奮勇地承擔(dān)最累的'活,搟餃子皮。奶奶跟妹妹是高級(jí)技工,包餃子。于是我們就開始了,我們各忙各的,別看我小,我一個(gè)人搟餃子皮,奶奶妹妹兩人包也夠嗆的。爺爺弄的面團(tuán)有大有小,所以我搟得也是大小不一樣。還好奶奶隨機(jī)應(yīng)變,放的餡也是有多有少,包出來的餃子也是有大有小,奶奶還說,大的大人吃,小的小孩吃正好。
經(jīng)過我們的努力,餃子中午包好了,媽媽正好回來,把餃子放鍋里煮,剛放進(jìn)的時(shí)候,餃子都看不見了,一會(huì)就全部飄上來了,好神奇啊!一會(huì)媽媽把餃子端上了桌,我覺得吃著自己包的餃子,感覺真是太爽了!
包餃子作文 20餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)面食。同學(xué)們肯定都吃過餃子,可是你們會(huì)包餃子嗎?讓我告訴你們我第一次包餃子的經(jīng)歷吧!
那天,我家包餃子,爸爸剁餡,媽媽和面。忙活了一陣,餃餡剁好,面也和好了。媽媽搟起餃皮,爸爸熟練地包著餃子。我湊到桌旁,看了一會(huì),心想:“包餃子不就是把餡往餃皮里一放,然后把餃子皮捏一捏就行了嗎?看來包餃子是件很容易的事?!?/p>
爸爸看我一副躍躍欲試的樣子,就微笑著對(duì)我說:“你想學(xué)學(xué)嗎?”我聽了高興地點(diǎn)著頭說:“好呀?!比缓笃炔患按啬闷痫溩悠ぃ瑢W(xué)著爸爸的樣子,一手托餃皮,一手用筷子把餃餡挑放在餃皮里,接著把餃皮對(duì)折,然后用手使勁一捏,“哎呀,不好”餃皮被捏破了,餡子都露出來了,我趕忙拿起另一張餃皮包住破的地方再一捏,誰知用力過大,餃皮像膠水一樣粘在了我的手上,去也去不掉。我無奈地向爸爸求助。爸爸耐心地對(duì)我說:“捏餃皮時(shí)不能用力太大,如果餃皮粘手,就用干面粉搓一搓手。”說完又示范給我看,我學(xué)著爸爸的樣子,認(rèn)真地包起來。
餃子包完后,只見我包的.餃子,大的大,小的小,東倒西歪的像一群殘兵敗將。
一件看起來簡(jiǎn)單的家務(wù)活做起來也并不容易。這使我飛外做什么事都不能眼高手低。
包餃子作文 21學(xué)校組織我們今天包餃子了!我們都很興奮。到了學(xué)校我們都拿出了要帶的東西,有案板、有面團(tuán)、有碗筷、還有刀。
開始包餃子了,我們先把面團(tuán)切成一塊一塊的,李宇涵的奶奶告訴我面塊要切的小一點(diǎn),一開始我切的有大有小、大小不一,后來熟能生巧,連切十個(gè)有八個(gè)基本一樣。我覺得非常不容易。包的時(shí)候我們包的可以說是形態(tài)各異,有普通的餃子、有太陽形狀的餃子、還有三角形狀的餃子,真是什么樣的都有。
開始煮餃子了,可突然學(xué)校的廣播說:因?qū)W校電箱無法承受32個(gè)班級(jí)同時(shí)用電,所以分年級(jí)供電。哼!真掃興!我們組是第二個(gè)煮餃子的,我先下的`餃子,我一個(gè)一個(gè)的往里放,因?yàn)樘?dòng)了我在放最后一個(gè)的時(shí)候可以說是扔進(jìn)去的,開水直接滴在我的手上,真疼?。≈罅艘粫?huì)沒電了,劉老師不得不停下工作,把鍋蓋蓋上讓餃子燜熟。過了五分鐘突然來電了,我們剛要興奮的喊來電了,突然電又沒了,我們喜悅的心情像電一樣消失不見了。最終電來了我們的餃子也煮熟了,我們都露出欣慰的笑容。
包餃子作文 22星期天的下午,媽媽問我想吃什么,我想了想說:“包餃子!”
媽媽便出去買包餃子的材料了。說起這個(gè)餃子呀,可是我們?nèi)易類鄢缘拿朗沉?。三天兩頭就要吃一頓,爸爸每次吃餃子都愛說幾個(gè)關(guān)于餃子的諺語,什么“好吃不如餃子,舒服不如倒著”,“餃子就酒,越喝越有”。媽媽還經(jīng)常變著花樣做餃子,什么煎餃水餃蒸餃,快成餃子宴會(huì)啦。我呢,當(dāng)然只有享受的份了。
今天我可不能光享受了,我準(zhǔn)備和媽媽一起包,媽媽把菜和肉買回來時(shí),我已經(jīng)把冰箱里的凍蝦仁解凍好了,媽媽和面我擇菜,媽媽調(diào)餡我?guī)兔Υ螂u蛋。不好意思,由于本大廚技術(shù)不熟練,把一個(gè)雞蛋磕在碗外面了,沒進(jìn)碗里,媽媽說:“你就別稱呼自己什么本大廚了,應(yīng)該叫笨大廚?!钡鹊桨溩訒r(shí),我又一次展示了我的“杰作”,由我制作的.幾個(gè)“大肚子將軍”在整齊的餃子隊(duì)伍中格外引人注目,沒等媽媽說話,我忙解釋說:“士兵當(dāng)然要由大肚將軍帶領(lǐng)了?!眿寢尪急晃叶盒α?。
等爸爸回來了,媽媽開始煮餃子,不一會(huì)兒,熱騰騰香噴噴的三鮮餡水餃端上了桌,全家人邊吃邊談,其樂融融,開心極了。
包餃子作文 23今天是星期天,作文課上完回到家的時(shí)候,媽媽對(duì)我和爸爸說:今天我們來包餃子吃,怎么樣?我和爸爸連連點(diǎn)頭,媽媽就又說:那好,我去切菜,我等一會(huì)叫你們下來。說著,媽媽就已經(jīng)下了樓。
只過了十幾分鐘,媽媽就切好了菜弄好了餃子皮。我們下樓一看,就看到一個(gè)大盆里裝著肉和豆腐還有咸菜混合在一起的餡,旁邊放著一大層一片一片的皮,還放著一碗水。我馬上就想伸出手開始包餃子了,可是媽媽大叫一聲:等一下,先把你的手洗一下!我嚇了一跳,一秒鐘后,我反應(yīng)過來,就立刻奔向洗手池洗手。洗完手之后,媽媽又仔細(xì)地檢查了一遍我的手,才說:好吧,你現(xiàn)在可以開始包餃子了。我就立刻拿起一片皮,又用勺子盛了好多菜,放到皮的中間,又用手指點(diǎn)了一下碗里的水,抹在了皮的旁邊。然后,我又把另一邊沒有抹水的皮粘到了抹了水的皮上。就這樣,我的.第一個(gè)餃子包好了?,F(xiàn)在媽媽也來包了,不一會(huì)兒。我們就包了幾十個(gè)餃子。
晚上,我吃著自己包的餃子,感到了無比的幸福。
包餃子作文 24今天是星期四,是我值得難忘的一天,因?yàn)檫@天我們班上舉行了一個(gè)有趣的活動(dòng),包餃子。
下午第二節(jié)課開始,大家都去衛(wèi)生間洗手,然后回到教室把準(zhǔn)備u好的東西拿到桌上,我?guī)У氖轻u油醋調(diào)料,有的帶餃皮。有的帶肉餡,之后老師就開始教我們包餃子,一共分為9個(gè)小組,首先把皮拿到手上在挖一勺肉餡對(duì)折在對(duì)折然后往中間捏起來,就包成一個(gè)好看的餃子了,我又包了一個(gè)又一個(gè),同學(xué)們包的都好開心,餃子是什么形狀的都有,最后一組一個(gè)大盤子里面都是放著滿滿的餃子,老師還把它發(fā)到學(xué)習(xí)群里讓家長(zhǎng)投票,我是第六組竟拿了第一名,大家都?xì)g呼著笑的合不攏嘴。
接下來就是家長(zhǎng)代表煮餃子,大家都排著隊(duì)等不及要吃了,隊(duì)伍排得好長(zhǎng),你推我我推你把我推到了最后面,我還是耐心的等待,終于排到我了,自己親手包的'餃子味道就是好吃,仍不住吃了一碗有一碗,同學(xué)們也都吃的帶勁,回家晚飯都不用吃了。
一次愉快的勞技課就這么結(jié)束了,期待下一次還有這有趣的活動(dòng)!
包餃子作文 25今天中午,媽媽說:“我們來包餃子吃吧!”話音剛落,媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備就緒。開始包餃子了,只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶,一個(gè)小巧玲瓏的餃子完成了。我照著媽媽的樣子,可是那面皮怎么捏也不粘在一起,餡也多的擠了出來,不是餡多就是太少,把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來,可是肚皮不爭(zhēng)氣破掉了,我連忙給它補(bǔ)救回來。我把我包的餃子拿來和媽媽的.做比較,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍,而我包的像一個(gè)個(gè)慘重的傷兵。
我失去信心不想包了,媽媽看穿了我的心思,教育說:“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。每個(gè)人做事情難免會(huì)遇到一些困難,沒有人剛一開始學(xué)就會(huì)!只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功!”記得老師經(jīng)常說的一句話:做事要有始有終不能半途而廢。于是我又開始認(rèn)認(rèn)真真的包好了三個(gè)四個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽說:“你包的餃子,可稱的上是青出于藍(lán)勝于藍(lán)!”
聽了媽媽的話我臉上露出了會(huì)心的微笑,吃飯時(shí)我覺得這頓飯?zhí)貏e香,因?yàn)檫@里有我的付出與努力。
這次包餃子使我明白了個(gè)道理:我們以后做事一定要有始有終,絕不能半途而廢,否則你什么事都不會(huì)做成功的。
包餃子作文 26中秋節(jié),我要幫媽媽包餃子,首先媽媽拿出一些面粉倒入一個(gè)碗里,媽媽左揉一揉右揉一揉,揉成了一個(gè)白白的大面團(tuán),面團(tuán)的樣子,像一只可愛的`小白兔。
媽媽,拿出青菜、肉放在菜板上剁了起來。一會(huì)兒餡就剁了出來。把餡放在盆里加入鹽,味精,調(diào)料,一會(huì)兒就把味道調(diào)好了,我聞一聞可鮮了!
下一步是包餃子,媽媽用揉好的面團(tuán)做成餃子皮。先把餡放在皮上,用手一捏餃子包好啦。媽媽包的,就像一個(gè)白色的半圓,可漂亮啦!我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)呀,好丑,好像一個(gè)爛泥巴太多跑出來了。媽媽見了說:“應(yīng)該是先把餡放在皮上。兩只手把皮捧起來最后一捏。”原來這樣包,我想:下一個(gè)一定要包好。我又包了一個(gè),媽媽笑了笑說:“有進(jìn)步?!蔽矣职艘粋€(gè),比不了上一個(gè),差距有一點(diǎn)點(diǎn)大,我氣得火冒三丈!包完了。我說:“煮餃子嘍!”爸爸過了一會(huì)兒也回來了。我大口大口地吃起香噴噴的餃子,不一會(huì)兒,餃子被我這個(gè)大饞貓全吃掉了!
今天是我們家最開心的一天。
包餃子作文 27包餃子是中國(guó)人的特色,基本上每一個(gè)中國(guó)人都會(huì)包餃子。而過年吃餃子也是只有中國(guó)才有的傳統(tǒng)。
在我們家鄉(xiāng),過年吃的餃子都是要吃之前才包。這不今年三十晚上剛吃過年夜飯,我們一家人就開始準(zhǔn)備十二點(diǎn)要吃的水餃了。每次包餃子都是媽媽和面,我在一邊幫忙,一會(huì)倒點(diǎn)水,一會(huì)添點(diǎn)面粉。等把準(zhǔn)備工作做好后,我們一家人就圍在一起,一邊看晚會(huì)一邊包餃子。十二點(diǎn)吃的餃子,總是很有特色。我們要在餃子里面隨機(jī)放上花生,瓜子,硬幣等等,看誰的運(yùn)氣好能吃到帶“料”的.餃子。媽媽在一邊搟著餃子皮,奶奶和嬸嬸在一邊包,我就到處搜集一些可以放在餃子里面的作料。爸爸就偷偷告訴我要放點(diǎn)什么,叔叔也是討好我千萬別讓他吃到難吃的。奶奶捏的餃子特別的好看,窄窄的轎子邊,大大的餃子肚,一看就是皮薄餡大的。奶奶和嬸嬸在我的安排下放進(jìn)去了很多有趣的“作料”。等到十二點(diǎn)鐘聲響起的時(shí)候,我們家的架子也煮好了。端上桌子一看真是很漂亮,白白的大大的看著就很誘人。我們一家人小心翼翼的吃了起來,不時(shí)傳出哈哈大笑的聲音。
吃餃子也是一種傳統(tǒng),我們作為年輕的一代也要學(xué)會(huì)包餃子才好,把我們的文化發(fā)揚(yáng)光大。
包餃子作文 28包餃子,我小時(shí)候就會(huì),因?yàn)檫@并不難。不過要把餃子包好,也不是一件容易的事情。
今天我和爸爸一起包芹菜餃子。首先,要把餃子餡拌好。爸爸將洗好的.芹菜和胡蘿卜切成塊,放在攪拌機(jī)里打碎,再把水?dāng)D干。然后將豆腐皮切碎,與芹菜和胡蘿卜拌在一起。拌勻后加入調(diào)料就可以了。我往盆里倒入一些鹽、香油、生抽、糖等等,再拿筷子快速攪拌,餃子餡就做好了。
爸爸將面切成劑子,搟成餃子皮,就可以開始包了。我取了一張餃子皮放在手心,拿勺子小心翼翼的挖一些餡放在上面。然后我把餡聚集在中間,將皮對(duì)折捏在一起。一個(gè)餃子包好了,可是。不怎么好看。我的餃子扁扁的,皮上沾滿了餡。媽媽說我放的餡太少了,而且餃子皮要放在手指上,讓它自然形成餃子的形狀。我又包了第二個(gè)餃子,雖然還是不漂亮,也算有進(jìn)步了。我就這樣包了好多,手法越來越熟練,包得越來越好了。最后,爸爸將餃子放進(jìn)鍋里煮了,不一會(huì)兒,餃子煮好了。吃著自己包的餃子,感覺格外香!
包餃子作文 29去年暑假,外婆生病住院。經(jīng)過熱烈的討論,我決定今天中午做餃子。
先去廚房洗手,抽了一雙筷子,坐在小板凳上。我伸手去拿卷好的餃子皮,往里面塞了餡。我記得我奶奶包餃子,但這似乎很容易做到。我撥弄了半天手里的餃子皮,也沒做個(gè)餃子。我泄氣了,把餃子皮扔地上不干了!然后爸爸從房間里出來,幸災(zāi)樂禍地對(duì)我說:“我的少爺,你真能干!好久沒見半個(gè)餃子了!”我的臉發(fā)燒了。我以為:熟能生巧,就耐心的包了起來。我的餃子越來越好了。然后我往鍋里加入適量的水,準(zhǔn)備煮餃子。然后打開電子燃?xì)庠?,突然一股藍(lán)色的`火焰從小洞里升起,火焰歡快地舔著鍋底。過了一會(huì)兒,水燒開了,我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里,卻顧不上熱水滴落在手背上。匆忙之后,我終于完成了任務(wù)。我把蓋子蓋上。當(dāng)水再次沸騰時(shí),餃子從潛伏狀態(tài)變成了水的作用??粗咨膱A圓的餃子,我就在想是不是熟了,突然想起來奶奶說要加一次涼水。我從碗里拿了些水,灑在上面。水燒開后,我關(guān)了火。我小心翼翼地把餃子撈到一個(gè)大盤子里,讓爸爸吃,看著爸爸津津有味地吃。我的心比蜂蜜還甜。??!我工作一個(gè)多小時(shí)沒有浪費(fèi)。
第一次包餃子,成功了!
包餃子作文 30餃子,我隔三差五的當(dāng)早飯吃,媽媽買菜順帶打包,一元一個(gè),一口一個(gè),蘸點(diǎn)兒醋,配碗綠豆湯,兩個(gè)字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢?這不,讓我大顯身手的機(jī)會(huì)到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個(gè)花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少?gòu)了些原料,有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機(jī)絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲,接下來是包餃子,皮是現(xiàn)成的,看著我媽拿起一塊皮,用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個(gè)豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上,老爸那真是一個(gè)敬佩又好奇的眼神盯著它。不過,我比老爸聰明,知道技術(shù)上肯定不如老媽,我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具,只是出來的是一群瘦瘦的.白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來了。
包餃子作文 31春節(jié)期間,每家每戶都會(huì)蒸饅頭,做臘肉,買年貨等等,而我最喜歡的習(xí)俗,非包餃子不可。
在大年三十這天,我家必定包餃子,拿出已經(jīng)絞好的肉糊,媽媽和面,我搟餃皮,爸爸來包。媽媽雙手用力的和面,將面上下翻動(dòng),這樣才能和勻,再將面搓成長(zhǎng)條,切成一塊一塊的,再讓我搟,搟面皮我最拿手了,先壓扁,再搟成圓形,我搟的`厚度很均勻,下面就到爸爸了,爸爸十分熟練地挖出一勺肉糊,十分迅速地包起來,看起像個(gè)胖娃娃,又有點(diǎn)像白云。
在一切都完工后,就開始煮了,這里有個(gè)小技巧,餃子沒熟時(shí),沉底下,熟了就會(huì)充氣,而浮上鍋面,像小鴨子一樣游似的。“出鍋嘍”,只聽爸爸的吆喝,我迅速放下書本,沖了上去,把“胖娃娃”們放在醬料里翻滾一下,啊!色香味兒俱全,嘗一口,就仿佛到達(dá)了仙境一般。美味極了!
餃子很好吃,它是怎樣來的呢?原來在古代有個(gè)張仲景的神醫(yī),看百姓們都在冬天里將耳朵凍壞了,他便將一些祛寒的中藥包進(jìn)面皮里,贈(zèng)送給百姓們,百姓們吃了后耳朵也不疼了。張仲景把這個(gè)命名為“嬌耳”,漸漸就演化成了餃子。
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管?!蔽覀円患叶梁痛汗?jié)都吃餃子,你們呢?
包餃子作文 32今天上午,奶奶和媽媽在廚房包餃子。我寫完作業(yè)后,也加入了她們的隊(duì)伍。
開始學(xué)包了,我學(xué)著奶奶的樣子,先拿一張餃子皮,然后用一個(gè)小勺子挖一勺子餡,可是我覺得餡太多,便倒下來了一點(diǎn),然后我又把勺子里的餡推到餃子皮的中間。接著,我學(xué)著奶奶的樣子,把兩邊的皮擠在一起,然后用大拇指和食指將餃子的邊緣捏出了一個(gè)波浪形狀的`花邊。??!我終于包出了第一個(gè)餃子。
高興之余,我瞥了一眼奶奶和媽媽包的餃子,怎么也高興不起來了,因?yàn)槟棠毯蛬寢尠娘溩酉褚粋€(gè)個(gè)可愛的“大元寶”。而我的呢,癟癟的,好像一個(gè)鴨嘴巴。奶奶看到了我沮喪的神情,笑盈盈地對(duì)我說:“你放的餡太少了,再加一些就好了?!甭犃四棠痰脑?,我又開始包第二個(gè)餃子了,我多加了一些餡在里面。這次居然又包出了一個(gè)“大肚子將軍”?!斑@次的餡又太多了,如果再少放一點(diǎn)就好了?!蹦棠讨钢野娘溩有Σ[瞇地說。
就這樣,餡少了就增加,多了就減少,增加,減少,增加,減少,我終于包出了一個(gè)個(gè)“小元寶”。
晚上,爺爺把餃子煮好了,我吃著自己的勞動(dòng)成果,感覺格外美味!
包餃子作文 33每年除夕夜的時(shí)候,姥姥、姥爺、爺爺、奶奶都會(huì)聚在我家一起吃年夜飯、看春晚、包餃子。其中,我最喜歡的一項(xiàng)年俗就是包餃子了。
爸爸總是說“吃餃子容易包餃子難”可我就偏偏不信,這不今年除夕夜我就要給他露一手!
除夕夜的晚上,姥姥和奶奶在廚房里大展身手,做餃子餡、和面、搟餃子皮、包餃子我也不甘示弱,在廚房和她們一起包餃子。說起包餃子,我還真是第一回包,一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)也沒有,只能照著姥姥和奶奶包餃子的樣子。我用勺子挖了一大勺肉餡,然后拿起一張餃子皮,把肉餡放在里面。那我準(zhǔn)備把餃子封口的時(shí)候卻遇到了麻煩,我剛捏住一邊的餃子皮,可肉餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子,跑到另一邊去了,我又到那邊包,這回倒是包上了,可是它的`“肚子”爆了,我急忙又用一張餃子皮包住那個(gè)裂口。這回餃子倒包上了,可是包的像一個(gè)大炸彈,我又包了幾個(gè)餃子,雖然有進(jìn)步,但是都沒有姥姥和奶奶包的漂亮。我心想:什么時(shí)候我能把餃子包的和姥姥包的餃子一樣漂亮呢?
通過這次包餃子,我知道了:無論把什么事做好都會(huì)很難,一定要熟能生巧。
包餃子作文 34大年三十,家家戶戶忙著貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠真可謂張燈結(jié)彩,迎接鼠年的到來。一大早,我也早早地醒來了。把自己的房間再收拾收拾,做好迎新年的最后一次“彩排”。吃過午飯,按照慣例,我們一起包餃子。
別看我年紀(jì)小,在包餃子方面,我可是熟練工,是媽媽得意的弟子呢!包餃子可真有意思。我先拿一張圓圓的餃子皮攤在手心里。接著取一些剁成泥、攪拌均勻的餡料放在餃子皮的'正中央,餡料不能太多,也不能太少。太多,餃子皮會(huì)被撐破;太少,餃子皮鼓不起來,而且,也不好吃呀!然后再在餃子皮的邊緣蘸上一些水,這樣會(huì)加強(qiáng)它的粘性。再把餃子皮對(duì)折,它就成了一個(gè)月牙形。最后在餃子皮邊上小心翼翼地捏出一層又一層的褶皺。這時(shí)候,一只漂漂亮亮的餃子就誕生了。不大一會(huì)兒,桌上的餃子,一排排,一隊(duì)隊(duì),行列整齊,像等待檢閱的部隊(duì)。
一只只餃子像一個(gè)個(gè)元寶,奶奶說,春節(jié)包餃子意味著包住福運(yùn)。春節(jié)習(xí)俗寄托著人們美好的愿望,我希望所有人在新的一年里都如意、吉祥!
包餃子作文 35我和我媽周日做飯,午飯選擇包餃子。
我對(duì)包餃子一竅不通,但是在媽媽的指導(dǎo)下,我開始學(xué)著攪肉,很快我的胳膊就疼了。
我把早起的面團(tuán)從盆子里拿出來,開始搓來搓去,很軟。我媽說一個(gè)好的面團(tuán)需要三個(gè)燈,分別是盆光、手光、面光。我在想怎么讓面團(tuán)更無筋,突然想起拉面師傅在門口做拉面的場(chǎng)景。他們把拉面放在一起,把他扔在面板上。秋天之后做的'面條非常不含麩質(zhì)。于是我學(xué)會(huì)了用力掰面團(tuán)。其實(shí)不知道行不行,我覺得味道還不錯(cuò)。我高興地摔了一會(huì)兒,感覺手臂麻木了。
攪拌餡料,做面條。下來包餃子。我負(fù)責(zé)搟面團(tuán),但它總是不圓的。我媽說我搟面杖的方法不對(duì)。向前推的時(shí)候要用力推搟面杖左側(cè),回來的時(shí)候要用力推搟面杖右側(cè)。我試了很多次,都有效。面團(tuán)在我手底下彈來彈去,轉(zhuǎn)了一圈,明顯要圓很多??磥砭盹溩悠び羞@么多知識(shí)。
拿一個(gè)卷好的餃子皮,把餡包進(jìn)去。想起來容易。但是我只包了皮,根本包不了餡。根本沒有餡,里面全是面條。我搟的皮太薄,餃子容易煮,所以一點(diǎn)味道都不好。
原來的小湯圓,里面蘊(yùn)含著淵博的知識(shí),讓我大開眼界。
包餃子作文 36今天,我們?nèi)页燥溩?,閑著沒事的我忽然想去幫忙,順便學(xué)做美味可口的餃子。
餃子是我最愛吃的食物,由其我喜歡媽媽包的餃子,那餃子餡大皮薄我十分喜愛,我想:
“吃自己包的餃子是什么滋味的呢?”于是,我決定試一試。
來到廚房,我便開始包了起來,我拿起一個(gè)又圓又大的餃子皮,用筷子放了一些餡,把餃子一對(duì)折,在一點(diǎn)一點(diǎn)捏住,我把第一個(gè)餃子交給媽媽,媽媽一掐——癟了的餃子像一個(gè)泄了氣的皮球。媽媽對(duì)我說:
“我說你包不好,你非要包,你還是干你的'去吧!”
“成功是要用時(shí)間來證明的,不要小看我!”
“那好,你什么時(shí)候包出個(gè)好的來?”
“時(shí)間會(huì)告訴你!”
我繼續(xù)包著,這回我吸取了經(jīng)驗(yàn),加了不少的餡,再將餃子皮對(duì)折,還沒來得急掐,餡就擠了出來,這回媽媽樂了說:
“說你不行,你還不相信!”
我說:“才包了兩個(gè),時(shí)間不足見證。”
我又開始包,我將正好的餡放進(jìn)餃子皮一對(duì)折,再將口捏住,再一掐,這樣餃子包好了,它是我包的最成功的一個(gè),它挺著“將軍肚”告訴媽媽:“我成功了!”
時(shí)間可以證明一切,只要有信心,堅(jiān)持一定會(huì)成功!
包餃子作文 37今天下午,我的肚子一直在咕嚕咕嚕叫個(gè)不停,好像在說:“我餓了,我餓了!”我想起去年除夕奶奶包的餃子,口水直流。于是,我對(duì)奶奶說:“奶奶,我們今天吃餃子吧。”奶奶說:“既然你想吃餃子,那就和我一起包吧?!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的?不就是把餡兒放在餃子皮里,然后再?gòu)耐饽蟮嚼飭帷?/p>
洗完手,我坐在桌子前等待著。終于,奶奶把挆好的'韭菜雞蛋餡兒和雪白的餃子皮拿了過來。奶奶熟練地拿起一張餃子皮,攤在手上,往餃子皮里放了一勺餡兒,在餃子皮的邊上捏了捏,一個(gè)漂亮的餃子就出來了。我也迫不及待地拿起一張餃子皮,舀了一勺餡兒放進(jìn)去,在邊上捏了捏。漂亮的餃子沒出來,餡兒卻像導(dǎo)蛋一樣飛了出去。我又拿起一張餃子皮,舀了一勺餡兒放進(jìn)去。現(xiàn)在餡兒沒破,可是餃子皮破了。我想:我應(yīng)該生來就是這么笨,學(xué)什么都不會(huì),我還是吃餃子吧。奶奶似乎看穿了我的想法,對(duì)我說:“再看我包一個(gè),捏的時(shí)候不要太用力。”我學(xué)著奶奶的樣子,包出了一個(gè)餃子,這次,餡兒沒有露,皮也沒破。我開心極了!
我和奶奶一起包了一盤大小不一,形態(tài)各異的餃子。原來,看起來簡(jiǎn)單的事并不簡(jiǎn)單,而難的事經(jīng)過不斷努力也能變簡(jiǎn)單,
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